jueves, 1 de diciembre de 2011

EL FUTURO DE LA COMIDA

La biotecnología es mala? Está creciendo por los nuevos descubrimientos agrícolas.
El fin de la biotecnología era paliar el hambre en el mundo. La primera parte funcionó, aumentó el rendimiento de la producción, pero generó dependencia y más hambre.
Hay muchos intereses de por medio que desdibujan la biotecnología, la alteración genética es la incorporación a la semilla de algún gen que se hace resistente. Incorpora vitaminas a las semillas para paliar la desnutrición, por ejemplo, se incorporó vitamina A al arroz para evitar la seguera en los niños.
La producción se concentró en los lugares que tenían subsidios agrícolas y pudieron comprar el paquete tecnológico y entrar a competir internacionalmente.

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